শব্দভাণ্ডার (Vocabulary)
৮৪,০০০+ শব্দার্থ, উচ্চারণ ও বাস্তব উদাহরণ
"Davanti al banco della macelleria ho chiesto al macellaio: «Che taglio di carne mi consiglia per fare uno spezzatino morbido con le patate?»."
মাংসের দোকানের কাউন্টারের সামনে দাঁড়িয়ে আমি কসাইকে জিজ্ঞাসা করলাম: «আলু দিয়ে নরম মাংসের ঝোল রান্নার জন্য আমাকে কোন অংশের মাংস নেওয়ার পরামর্শ দেবেন?»।
"Davanti al banco della macelleria ho chiesto al macellaio: «Prenda il muscolo o il cappello del prete: dopo due ore di cottura diventa tenerissimo»."
মাংসের দোকানের কাউন্টারের সামনে দাঁড়িয়ে আমি কসাইকে জিজ্ঞাসা করলাম: «রানের পেশি বা কাঁধের মাংস নিন: দুই ঘণ্টা রান্নার পর এটি মাখনের মতো নরম হয়ে যায়»।
"Davanti al banco della macelleria ho chiesto al macellaio: «Me lo taglia già a cubetti regolari non troppo grandi, per favore?»."
মাংসের দোকানের কাউন্টারের সামনে দাঁড়িয়ে আমি কসাইকে জিজ্ঞাসা করলাম: «অনুগ্রহ করে আমাকে কি এটি মাঝারি আকারের সমান টুকরো করে কেটে দেবেন?»।
"Davanti al banco della macelleria ho chiesto al macellaio: «Vorrei quattro fettine sottili di vitello per fare le scaloppine al limone»."
মাংসের দোকানের কাউন্টারের সামনে দাঁড়িয়ে আমি কসাইকে জিজ্ঞাসা করলাম: «লেমন স্কালোপ্পিনে রান্নার জন্য আমি বাছুরের মাংসের চারটি পাতলা স্লাইস চাই»।
"Davanti al banco della macelleria ho chiesto al macellaio: «Gliele batto leggermente col batticarne così cuociono in un attimo in padella»."
মাংসের দোকানের কাউন্টারের সামনে দাঁড়িয়ে আমি কসাইকে জিজ্ঞাসা করলাম: «আমি মাংস থেঁতলানোর হাতুড়ি দিয়ে হালকা পিটিয়ে দিচ্ছি যাতে কড়াইতে এক নিমেষেই রান্না হয়ে যায়»।
"Davanti al banco della macelleria ho chiesto al macellaio: «Mi dà un petto di pollo intero? Preferisco tagliarlo io a casa a bocconcini»."
মাংসের দোকানের কাউন্টারের সামনে দাঁড়িয়ে আমি কসাইকে জিজ্ঞাসা করলাম: «আমাকে কি একটি আস্ত মুরগির বুকের মাংস দেবেন? আমি বাসায় নিজেই ছোট টুকরো করে কেটে নেব»।
"Davanti al banco della macelleria ho chiesto al macellaio: «Vuole che tolga l'ossicino centrale e la cartilagine dal petto di pollo?»."
মাংসের দোকানের কাউন্টারের সামনে দাঁড়িয়ে আমি কসাইকে জিজ্ঞাসা করলাম: «আপনি কি চান আমি মুরগির বুকের মাংস থেকে মাঝখানের ছোট হাড় এবং তরুণাস্থি ছাড়িয়ে দিই?»।
"Davanti al banco della macelleria ho chiesto al macellaio: «Sì grazie, lo pulisca bene così è già pronto per la ricetta»."
মাংসের দোকানের কাউন্টারের সামনে দাঁড়িয়ে আমি কসাইকে জিজ্ঞাসা করলাম: «হ্যাঁ ধন্যবাদ, ভালোভাবে পরিষ্কার করে দিন যাতে রেসিপির জন্য প্রস্তুত থাকে»।
"Davanti al banco della macelleria ho chiesto al macellaio: «Vorrei sei cosce di pollo: può togliere la pelle e lasciarle intere?»."
মাংসের দোকানের কাউন্টারের সামনে দাঁড়িয়ে আমি কসাইকে জিজ্ঞাসা করলাম: «আমি ছয়টি মুরগির রান চাই: চামড়া ছাড়িয়ে আস্ত রেখে দিতে পারবেন?»।
"Davanti al banco della macelleria ho chiesto al macellaio: «Per fare il pollo al Curry le consiglio le sovracosce disossate perché restano più morbide»."
মাংসের দোকানের কাউন্টারের সামনে দাঁড়িয়ে আমি কসাইকে জিজ্ঞাসা করলাম: «মুরগির কারি রান্নার জন্য আমি হাড় ছাড়ানো থাইয়ের মাংস নেওয়ার পরামর্শ দেব কারণ এটি বেশি নরম থাকে»।
"Davanti al banco della macelleria ho chiesto al macellaio: «Il petto di pollo invece tende ad asciugarsi se cuoce troppo a lungo»."
মাংসের দোকানের কাউন্টারের সামনে দাঁড়িয়ে আমি কসাইকে জিজ্ঞাসা করলাম: «অন্যদিকে মুরগির বুকের মাংস বেশি সময় রান্না করলে শুকিয়ে যাওয়ার প্রবণতা থাকে»।
"Davanti al banco della macelleria ho chiesto al macellaio: «Avete carne certificata halal? Posso prendere un chilo di agnello tagliato per il biryani?»."
মাংসের দোকানের কাউন্টারের সামনে দাঁড়িয়ে আমি কসাইকে জিজ্ঞাসা করলাম: «আপনাদের কাছে কি হালাল সার্টিফাইড মাংস আছে? বিরিয়ানির জন্য কাটা এক কেজি খাসি/ভেড়ার মাংস পেতে পারি?»।
"Davanti al banco della macelleria ho chiesto al macellaio: «Certamente, tutta la nostra carne bovina, ovina e avicola è certificata halal»."
মাংসের দোকানের কাউন্টারের সামনে দাঁড়িয়ে আমি কসাইকে জিজ্ঞাসা করলাম: «অবশ্যই, আমাদের সব গরু, ভেড়া/খাসি এবং মুরগির মাংস হালাল সনদপ্রাপ্ত»।
"Davanti al banco della macelleria ho chiesto al macellaio: «Mi tagli la spalla d'agnello a pezzi medi con l'osso per il piatto tradizionale»."
মাংসের দোকানের কাউন্টারের সামনে দাঁড়িয়ে আমি কসাইকে জিজ্ঞাসা করলাম: «ঐতিহ্যবাহী রান্নার জন্য ভেড়ার সামনের রানের মাংস হাড়সহ মাঝারি টুকরো করে কেটে দিন»।
"Davanti al banco della macelleria ho chiesto al macellaio: «Toglie un po' di grasso esterno dall'agnello prima di pesarlo?»."
মাংসের দোকানের কাউন্টারের সামনে দাঁড়িয়ে আমি কসাইকে জিজ্ঞাসা করলাম: «ওজন করার আগে ভেড়ার মাংসের বাইরের অতিরিক্ত চর্বি কি একটু ছেঁটে দেবেন?»।
"Davanti al banco della macelleria ho chiesto al macellaio: «Per fare un buon brodo di carne tradizionale cosa ci mettiamo?»."
মাংসের দোকানের কাউন্টারের সামনে দাঁড়িয়ে আমি কসাইকে জিজ্ঞাসা করলাম: «একটি ভালো ঐতিহ্যবাহী মাংসের স্যুপ বা স্টক তৈরির জন্য আমরা কী কী নেব?»।
"Davanti al banco della macelleria ho chiesto al macellaio: «Un pezzo di biancostato di manzo, un pezzo di gallina e un osso di ginocchio»."
মাংসের দোকানের কাউন্টারের সামনে দাঁড়িয়ে আমি কসাইকে জিজ্ঞাসা করলাম: «গরুর সিনার হাড়সহ মাংস, দেশি মুরগির এক টুকরো এবং একটি হাঁটুর হাড়»।
"Davanti al banco della macelleria ho chiesto al macellaio: «Metta la carne per il brodo nell'acqua fredda con sedano, carota e cipolla»."
মাংসের দোকানের কাউন্টারের সামনে দাঁড়িয়ে আমি কসাইকে জিজ্ঞাসা করলাম: «স্যুপের জন্য মাংসটি সেলারি পাতা, গাজর এবং পেঁয়াজসহ ঠান্ডা পানিতে চড়িয়ে দিন»।
"Davanti al banco della macelleria ho chiesto al macellaio: «Se invece vuole la carne bollita tenera, la immerga quando l'acqua già bolle»."
মাংসের দোকানের কাউন্টারের সামনে দাঁড়িয়ে আমি কসাইকে জিজ্ঞাসা করলাম: «অন্যদিকে যদি সেদ্ধ মাংসটি নরম রাখতে চান, তবে পানি ফুটে ওঠার পর মাংস দিন»।
"Davanti al banco della macelleria ho chiesto al macellaio: «Vorrei due bistecche di controfiletto di manzo alte circa due dita per la griglia»."
মাংসের দোকানের কাউন্টারের সামনে দাঁড়িয়ে আমি কসাইকে জিজ্ঞাসা করলাম: «গ্রিল করার জন্য আমি প্রায় দুই আঙুল পুরু গরুর সিরলয়েনের দুটি স্টেক চাই»।
"Davanti al banco della macelleria ho chiesto al macellaio: «Guardi che bella marezzatura ha questa carne: in cottura il grasso si scioglie e dà sapore»."
মাংসের দোকানের কাউন্টারের সামনে দাঁড়িয়ে আমি কসাইকে জিজ্ঞাসা করলাম: «দেখুন এই মাংসটিতে চর্বির কী সুন্দর সূক্ষ্ম রেখা রয়েছে: রান্নার সময় এটি গলে দারুণ স্বাদ দেয়»।
"Davanti al banco della macelleria ho chiesto al macellaio: «Tiri fuori la bistecca dal frigorifero mezz'ora prima di metterla sulla piastra bollente»."
মাংসের দোকানের কাউন্টারের সামনে দাঁড়িয়ে আমি কসাইকে জিজ্ঞাসা করলাম: «গরম তাওয়ায় দেওয়ার আধা ঘণ্টা আগে স্টেকটি ফ্রিজ থেকে বের করে রাখবেন»।
"Davanti al banco della macelleria ho chiesto al macellaio: «Non buchi la carne con la forchetta mentre cuoce altrimenti perde tutti i succhi»."
মাংসের দোকানের কাউন্টারের সামনে দাঁড়িয়ে আমি কসাইকে জিজ্ঞাসা করলাম: «রান্নার সময় কাঁটাচামচ দিয়ে মাংস ছিদ্র করবেন না, নইলে ভেতরের সব রস বেরিয়ে যাবে»।
"Davanti al banco della macelleria ho chiesto al macellaio: «Usi le pinze per girare la bistecca una sola volta e metta il sale grosso alla fine»."
মাংসের দোকানের কাউন্টারের সামনে দাঁড়িয়ে আমি কসাইকে জিজ্ঞাসা করলাম: «স্টেকটি একবার উল্টানোর জন্য চিমটা ব্যবহার করুন এবং শেষে মোটা লবণ দিন»।
"Davanti al banco della macelleria ho chiesto al macellaio: «Avete già pronti gli spiedini misti e le cotolette impanate per una cena veloce?»."
মাংসের দোকানের কাউন্টারের সামনে দাঁড়িয়ে আমি কসাইকে জিজ্ঞাসা করলাম: «দ্রুত রাতের খাবারের জন্য আপনাদের কাছে কি তৈরি করা শিক কাবাব এবং ব্রেডক্রাম্ব মাখানো কাটলেট আছে?»।
"Davanti al banco della macelleria ho chiesto al macellaio: «Sì, li prepariamo noi ogni mattina con carne fresca e pangrattato casereccio»."
মাংসের দোকানের কাউন্টারের সামনে দাঁড়িয়ে আমি কসাইকে জিজ্ঞাসা করলাম: «হ্যাঁ, প্রতিদিন সকালে তাজা মাংস এবং ঘরোয়া ব্রেডক্রাম্ব দিয়ে আমরা নিজেরাই এগুলো তৈরি করি»।
"Davanti al banco della macelleria ho chiesto al macellaio: «Prendo quattro hamburger di manzo fatti da voi e sei costolette d'agnello»."
মাংসের দোকানের কাউন্টারের সামনে দাঁড়িয়ে আমি কসাইকে জিজ্ঞাসা করলাম: «আমি আপনাদের তৈরি চারটি গরুর বার্গার প্যাটি এবং ছয়টি ল্যাম্ব চপ নিচ্ছি»।
"Davanti al banco della macelleria ho chiesto al macellaio: «Le costolette d'agnello scottadito sulla piastra cuociono in tre minuti per lato»."
মাংসের দোকানের কাউন্টারের সামনে দাঁড়িয়ে আমি কসাইকে জিজ্ঞাসা করলাম: «তাওয়ায় ভেড়ার চপগুলো প্রতি পাশে তিন মিনিটেই চমৎকার ভাজা হয়ে যায়»।
"Davanti al banco della macelleria ho chiesto al macellaio: «Mi prepara un arrosto di vitello da un chilo già legato con il rosmarino?»."
মাংসের দোকানের কাউন্টারের সামনে দাঁড়িয়ে আমি কসাইকে জিজ্ঞাসা করলাম: «রোজমেরি পাতা দিয়ে সুতায় বাঁধা এক কেজির একটি বাছুরের রোস্টের মাংস কি প্রস্তুত করে দেবেন?»।
"Davanti al banco della macelleria ho chiesto al macellaio: «Subito! Le metto nella busta anche un rametto di salvia e rosmarino fresco in omaggio»."
মাংসের দোকানের কাউন্টারের সামনে দাঁড়িয়ে আমি কসাইকে জিজ্ঞাসা করলাম: «এখনই দিচ্ছি! আমি ব্যাগে উপহার হিসেবে তাজা সেজ এবং রোজমেরি পাতার একটি ডালও দিয়ে দিচ্ছি»।